配料表：
详细做法：
STEP1、牛蛙腿洗净备用，从中间切成两段
STEP2、加入生姜两片，胡椒粉2勺，料酒2勺，腌制半个小时
STEP3、准备辅料，青红椒洋葱切小片，姜切丁
STEP4、热热油，爆香干辣椒，花椒粒，然后加入辅料翻炒数下，然后加入牛蛙腿翻炒1分钟。加入开始没过菜，水开后转中火煮1分钟
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