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热菜家常菜

番茄肥牛锅

配料表:

  • 肥牛 (300克)
  • 豆腐 (1块)
  • 番茄 (3个)
  • 金针菇 (1把)
  • 姜、蒜 (适量)
  • 盐 (2勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 料酒 (1勺)

详细做法:

STEP1、准备材料,葱姜切碎,豆腐切块,金针菇洗净去根,西红柿切块,超市买的一小盒肥牛

番茄肥牛锅

STEP2、先倒一点底油爆香姜蒜沫

番茄肥牛锅

STEP3、倒入番茄煸软

番茄肥牛锅

STEP4、放入切好的豆腐,倒点水先咕嘟着

番茄肥牛锅

STEP5、放入金针菇

番茄肥牛锅

STEP6、最后放入肥牛,搁料酒、盐、酱油

番茄肥牛锅

STEP7、关火,直接把锅端桌上可以开动了,夏天开着空调吃也很过瘾。

番茄肥牛锅


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