配料表:
详细做法:
STEP1、冬瓜和蕃茄洗净切块,笋干用清水泡开,撕成长条切段
STEP2、锅烧热,入少许油,将蕃茄放进去煸炒,直到炒出红油
STEP3、放入冬瓜,笋干,虾皮,加水,大火煮开,再用中火煮到冬瓜熟,加少许盐即可
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