STEP1、土豆切小块泡水防氧化

STEP2、笋干泡水，切丝（这边可以按个人喜好切）

STEP3、锅烧热放油，葱末爆香，下土豆煎微焦，盛起放一旁

STEP4、然后锅里再放入少量油（如果还有多可以不要放）笋干爆炒后把炒好的土豆和泡好的米放入一起炒，加入盐酱油 十三香

STEP5、再装入电饭煲按精煮，等快熟放入葱花

STEP6、记得水别放多，不然饭就不Q了，当然你如果喜欢软软的饭就随便拉