配料表：
详细做法：
STEP1、先把材料准备好
STEP2、茄子热油
STEP3、乘起茄子，炒猪肉，等炒到全部都看起来熟，下一点点开水
STEP4、然后猪肉也乘到放有茄子的盘子，倒点油，不要太多，炒咸菜。然后就把猪肉和茄子一起倒下，倒点开水。煮一会。然后就可以上锅了。（太淡加点盐即可）
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