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热菜家常菜

肉末酸豇豆

配料表:

  • 豇豆 (1包)
  • 干辣椒 (4个)
  • 肉馅 (150克)

详细做法:

STEP1、酸豇豆用水冲洗几遍,沥干水分,切小段;

肉末酸豇豆

STEP2、干辣椒切碎;

STEP3、锅内放油,放入干辣椒炒香,放入肉馅翻炒至变色,加酱油1茶匙;

肉末酸豇豆

STEP4、放入豇豆,继续翻炒,加入鸡精1/2茶匙,盐适量,翻炒均匀出锅即可。

肉末酸豇豆


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