STEP1、酸豆角改刀切成5mm-10mm的小段

STEP2、锅热后倒入少许油，下入肉末煸炒，待肉末变白，并炒出油和一些水分时下入豆角末

STEP3、翻炒均匀后，淋入一点水，盖上锅盖稍焖1分钟，然后揭盖，见水将要收干再加入少许鸡粉，翻炒均匀即可关火装盘。