热菜家常菜
腊肠酸豆角烤饼
面团醒的前后都要尽量多揉一揉，糖和盐的量一斤面粉各一勺就行，黄油随意放，我是放糖的两倍量。泡打粉就按泡打粉上说明的量放。饼可以放披萨盘里烤，也可以直接放托盘上烤，底部刷油，表面我没刷。饼上放的东西可以按自己口味来，随意哦！
配料表：
- 腊肠
- 酸豆角
- 高筋面粉
- 泡打粉
- 盐
- 水
- 黄油
- 白砂糖
- 玉米淀粉
详细做法：
STEP1、面粉加玉米淀粉，6：1，泡打粉按其说明放。加盐和糖，搅拌。
STEP2、黄油温水化开，倒进面粉里搅拌，揉好后醒面3~4小时。
STEP3、为了加快醒面可以裹被子里。面团差不多变成原来的2倍就算醒好了。
STEP5、腊肠煮熟切片，放在饼上压进去。
STEP6、烤箱预热，最大火，上下开，放中间约15分钟，烤至表面金黄。
STEP7、成品展示
