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热菜家常菜

培根土豆泥

2022-03-19 10:41:07

1、用黄油煎培根更香,用普通植物油也是没问题的。培根一定要煎到焦焦的才香哦。2、混合好的培根土豆泥还可以用裱花袋挤成花型,摆盘应该更漂亮,下次我会尝试一下滴。

配料表:

  • 土豆 (2个(350克左右))
  • 培根 (3片(100克左右))
  • 黄油 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、食材很简单哦

培根土豆泥

STEP2土豆放入沸水中煮熟。

培根土豆泥

STEP3、培根切碎。锅中放黄油,下培根煎到焦香。培根盛出备用。

培根土豆泥

STEP4、将土豆放入保鲜袋,用擀面杖压成土豆泥。加入培根、黑胡椒,混合均匀。将培根土豆泥放入小碗中按压塑型,倒扣在盘子上。出锅咯拍个照再开吃啦

培根土豆泥


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