STEP1、先把内酯豆腐切片或整块放在盘中

STEP2、再把泡菜切成小片均匀铺在豆腐上面

STEP3、把葱切成细丝，点香油后混匀放在泡菜上面

STEP4、把留下的泡菜汁加半小勺清酒和半小勺米醋，加点糖，搅拌均匀后倒在沙拉上

STEP5、撒上炒熟的白芝麻和海苔片，如果有些柴鱼片的话那就更锦上添花了