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热菜家常菜

辣白菜大虾仁蒸蛋

可以不放盐,放点生抽。也可以蒸前放一点点盐,不放生抽,随个人口味调整。

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾仁 (6个)
  • 辣白菜 (大概20克)
  • 水 (大概150毫升)
  • 生抽 (半勺)

详细做法:

STEP1、以上材料(生抽除外)全部放入一个大碗,加适量的水,大概150毫升,顺时针打散,打钧。

辣白菜大虾仁蒸蛋

STEP2、上锅蒸20分钟,兑好闹钟计时。

辣白菜大虾仁蒸蛋

STEP3、闹钟一响马上关火开吃,口感还不错。

辣白菜大虾仁蒸蛋


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