配料表：
详细做法：
STEP1、土豆去皮切薄片，洗去多余淀粉，放到开水锅中煮几分钟，注意不要煮过，有点脆才好吃
STEP2、香芹切成段，也在锅中烫一下过凉水，薄荷叶切碎
STEP3、土豆片，香芹，薄荷叶一起，加盐糖陈醋生抽辣椒油花椒粉拌匀
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