配料表:
详细做法:
STEP1、把鸡蛋打散过筛加水
STEP2、加入面粉和盐,一个方向搅拌均匀
STEP3、葱和火腿切成小丁,加入鸡蛋糊里搅拌均匀!放置10分钟!
STEP4、紫薯切片放锅里蒸熟,加入白糖压成糊状!
STEP5、平底锅放几滴油,将面糊摊成饼!把弄好的紫薯泥在饼上抹平,卷起来,切块!
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