STEP1、土豆刨丝泡水备用。

STEP2、刨丝神器图片，来自网络。

STEP3、榨菜一包，自己爱吃的不限品牌品种都可以。

STEP4、热油锅，放入姜片榨菜。翻炒几下。

STEP5、加入土豆丝，不用完全沥干，稍稍带点水没关系。

STEP6、加一点点盐（榨菜有咸味，口味淡可以不加，翻炒两分钟，出锅。

STEP7、做好啦。超级下饭哦。