热菜家常菜
黄瓜咸菜
配料表：
- 黄瓜 （8根）
- 蒜 （2头）
- 青椒 （5个）
- 白酒 （2勺）
- 姜 （一块）
- 葱 （半根）
- 花椒 （一小把）
- 八角 （4个）
- 糖 （2小勺）
- 酱油 （2大勺）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、黄瓜切条，撒盐腌制半天，用盖帘扣住，上面压一盆水，把水分压出来
STEP2、蒜切片，姜切丝，辣椒切圈或者块，这个看自己喜好，喜欢吃什么可以多加点
STEP3、大葱切段，姜切片，大蒜花椒八角干辣椒，酱油备好
STEP4、锅里加油，然后把葱蒜，姜片大蒜和花椒放进去小火翻炒至深黄色，加干辣椒和八角，关火，用余温炒一下，然后把葱姜蒜花椒八角捞出去，然后加酱油，喜欢蚝油的也可以再加点蚝油，然后开小火，烧开，关火
STEP5、把黄瓜姜丝蒜片青椒圈放在一起，加白酒，白糖，最后加炒好的料油拌匀，腌完可以马上吃，泡两天更好
家常菜做法
- 103/19烤箱版糖炒栗子
- 207/29菜谱大全家常菜火龙果溶豆的做法大全40个
- 308/25菜谱大全家常菜烧饼里脊的家常做法，家常菜做法2种做法
- 407/14菜谱大全家常菜炖豆腐的吃法与做法40种家常菜
- 506/12菜谱大全家常菜萝卜蒸饺的做法,家常菜做法4种家常菜
- 603/19啤酒猪蹄