配料表：
详细做法：
STEP1、番茄开水烫了去皮
STEP2、切小块，去蒂
STEP3、开油锅，炒番茄，炒到出沙
STEP4、换到锅里，加二碗水，加入切小条的土豆，大火烧开，开小火，烧20分钟，土豆酥烂了，加盐调味，关火，加入袋装的榨菜，加点麻油。就可以了
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