STEP1、普通大米的淘米水，直接倒入无油的容器。

STEP2、放入长豆角，淘米水完全淹没。不要过满。

STEP3、放入盐5勺。只能多不能少。

STEP4、放入糖5勺。

STEP5、夏季4天，冬季6天。具体根据温度而定。我这个是5天。

STEP6、拿清水洗净。后续想怎么吃就都可以了。拿辣椒肉末炒着吃，做包子馅儿。如果想做咸菜可以盐再多放一些。