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热菜家常菜

腌酸豆角

2022-03-19 10:41:07

千万不能碰油,豆角洗净一定要沥干水分!

配料表:

  • 蒜 (6瓣)
  • 姜 (50克)
  • 盐 (230克)
  • 小米椒 (50克)
  • 豆角 (1500克)

详细做法:

STEP1、豆角,姜,蒜,小米椒洗净沥干水分备用。(一定要沥干水分哦)

腌酸豆角

STEP2、烧一锅开水晾凉。

腌酸豆角

STEP3、倒入容器中。

腌酸豆角

STEP4、加入盐,姜,蒜,小米椒。

腌酸豆角

STEP5、放入豆角,豆角放好后容器密封!

腌酸豆角

STEP6、一周后腌制好的酸豆角

腌酸豆角

STEP7、炒一盘超级下饭超级好吃的!

腌酸豆角


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