STEP1、葱切小粒，土豆擦丝，加入盐，黑胡椒，孜然

STEP2、敲入两个鸡蛋拌匀，如果觉得太稀了可以加入两勺全麦粉，我要加芝士所以觉得刚好

STEP3、不用放油，小火慢慢煎熟，边缘微黄的时候就可以翻面继续煎一会了

STEP4、我用锅铲直接分切了八块

STEP5、这是没加芝士的，我觉得加芝士的按配方一个人吃不完，没加的可能一个人吃刚好