STEP1、鹰嘴豆洗净，用水浸泡1夜。

STEP2、山药去皮切块。

STEP3、鹰嘴豆沥干水和山药块加入豆浆机，加800-1000ml清水，米糊程序开启。不用过筛，鹰嘴豆泥很细腻，可直接喝。