STEP1、糯米粉中加入白糖和清水搅拌成絮状，然后揉成表面光滑的面团。

STEP2、取一团面团，压扁后包入豆沙馅料，压成小饼。

STEP3、油锅烧热，放入面饼，小火煎至表面焦黄即可美美享用。小贴士：一定要全程小火，火大了，面团非常容易糊，煎好后不要立即吃，内陷非常烫，稍微凉一会再吃，。