STEP1、红萝卜切成颗颗，淮山切成颗颗，肉沫买的现成的（我买了10元，各个地方不一样价格吧）

STEP2、搅在一起，感觉粘粘的就可以了。

STEP3、豆泡对切开，在把中间挖一个小洞，我没有把里面的掏出来。

STEP4、塞肉，锅中烧开水，上锅蒸10分钟左右。

STEP5、蠔油，生抽，盐，糖，适量的水，搅匀，烧成汁，试一下味道，加水淀粉，煮成稍微粘稠一些。

STEP6、淋汁，搞定。