STEP1、木耳，一小把，温水泡开；海鲜菇，切根，洗净；一起焯水。

STEP2、内脂豆腐一盒，用刀切成细丝；

STEP3、电陶炉大火，砂锅里放入半锅清水；加入海鲜菇，木耳，豆腐，魔芋丝，外面下雨了，放入两片姜，煮开

STEP4、一个西红柿，洗净去皮，切成小块。进锅。因为我喜欢吃生一点的西红柿，所以在开锅后投入。如果喜欢吃熟的那种，可以先用油炒一炒，然后再放入豆腐海鲜菇魔芋这些食材。大火煮开，按照个人口味加盐，为了更好地出蛋花加入一点水淀粉。鸡蛋打散，在汤开打滚的地方淋入鸡蛋。最后加几滴芝麻油。