热菜家常菜
禾然有机糙米醋食谱自制泡椒
可以换小米椒等其他品种
配料表：
- 朝天椒 （150g）
- 禾然有机糙米醋 （125g）
- 高度白酒 （30g）
- 盐 （7.5g）
- 糖 （5g）
- 净水 （100g）
- 姜、蒜 （适量）
详细做法：
STEP1、朝天椒洗净
STEP2、晾干水分
STEP3、姜蒜切片备用
STEP4、禾然有机糙米醋
STEP5、准备一个干燥容器，放入所有材料（除水之外）
STEP6、加净水至淹没全部材料
STEP7、盖盖密封保存，至少1周，一个月最佳。（期间上下颠倒容器，可以让腌渍更均匀充分）
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