薏米冬瓜排骨汤

热菜家常菜

薏米冬瓜排骨汤有减肥功效，还能补充水分，冬瓜薏米汤对心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等有疗效，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效

配料表：

详细做法：

STEP1、准备好配料，薏米最好先泡半个小时

薏米冬瓜排骨汤

STEP2、这里是一块钱的葱，买多了，实际五毛钱就可以了，切碎，煮好汤才放进去点缀

薏米冬瓜排骨汤

STEP3、排骨放料酒和几片姜辟腥味，灼水捞起来，去血沫

薏米冬瓜排骨汤

STEP4、冬瓜去皮切小段

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STEP5、排骨和姜片冷水下锅，一次性加足水，用中火煮开后再放入薏米，再次开锅后，转小火慢慢燉就可以了，出锅放少许盐即可食用。大概20-30分钟就可以了

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