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STEP1、泡发香菇土豆切丁备用,肉末倒入锅中炒出油,加入蒜未爆香,加入土豆香菇丁炒！
STEP2、加入冰糖，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油翻拌均匀后放加入适量清水,中火煮至汤汁浓稠,放入青红椒,加入少许淀粉水勾芡即可！
STEP3、米饭盛好,淋上肉末酱拌一拌就可以开吃啦！
