配料表:
详细做法:
STEP1、1.土豆洗净2.去皮插成丝
STEP2、1.加入1个鸡蛋一勺盐少许黑胡椒粉两勺淀粉一点酱油少许葱花(可不放)2.搅拌均匀
STEP3、1.锅内热油2.抓一把土豆丝用铲子按压成饼饼
STEP4、1.翻面煎2.两面金黄就可以出锅了
STEP5、完成!
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