配料表:
详细做法:
STEP1、拍图忘记牛奶
STEP2、我就用的普通全脂牛奶,经常会用脱脂牛奶
STEP3、将高筋粉,牛奶,糖,鸡蛋,玉米,盐,酵母放在机里选择揉开始揉。玉米
STEP4、豆沙馅推荐安琪出的这个百钻的,好吃还有烂烂的红豆粒
STEP6、放置之后包上馅,擀成长舌形用刀划口子。
STEP7、反面卷起,连起来就是个卷卷形状
STEP8、然后涂上蛋液,撒上熟的黑芝麻。烤箱发酵功能35度二次醒发一个小时
STEP9、二次醒发后的样子,好挤好胖。烤箱上下180度18分钟
STEP10、中途需要观察上色情况盖锡纸,我的烤箱是8分钟这个样子的时候盖上锡纸继续烤。
STEP11、18分钟完成,根据自己烤箱个性调整时间
STEP12、掰开非常松软
STEP13、大娃小娃都非常爱
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