热菜家常菜
厨房小白也能做的香糯南瓜包
1糯米粉面粉比例2:1,面粉不能太多,否则不糯。2香蕉泥这种馅料太软了,味道还可以,但包的时候不易定型所以,更加建议放豆沙,紫薯泥这种馅料喔
配料表：
- 南瓜 （180克）
- 糯米粉 （100克）
- 中筋面粉 （40克）
- 糖 （适量）
- 红豆沙 （适量）
- 枸杞 （适量（装饰））
详细做法：
STEP1、南瓜切块蒸熟捣成泥加糖晾凉,加入糯米粉和面粉,比例大约2:1。揉啊揉,揉成可爱光滑的面团,分成10份(根据你想要的大小来分,搓圆压扁。
STEP2、加入豆沙馅或者紫薯等馅料包起来(我奇思妙想加入香蕉泥蔓越莓干的混合,适合减脂吃喔,搓圆后用牙签压出造型。
STEP3、南瓜包顶部加入一枚枸杞做南瓜把儿,入锅大火蒸15分钟,就可以美美地享用啦
STEP4、成品来啦，香甜可口，你学会了嘛
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