STEP1、打鸡蛋，与蜂蜜搅拌均匀。

STEP2、称好剩下【牛奶外】所有材料：红豆薏米粉、燕麦、奶粉、泡打粉。搅拌均匀。

STEP3、（！！！突然想起牛奶的图忘拍了）将粉状材料倒入搅拌好的蛋液里，均匀后再加入15g牛奶。搅拌后可以成团了，注意粘手，分成差不多同等大小的球，搓圆后压平（我1cm左右，做了8个）。

STEP4、烤箱上下160，提前预热十分钟。烤盘上面铺一层油纸，160烤15分钟。过程可以闻到很香的红豆薏米味！

STEP5、当当当！烤完后饼会蓬松起来哦真的超级简单啊集美们！！！我第一次用烤箱——都不用怕被烤糊的！！！口感超级松软，很香很香，加糖或者无糖各位随意，我个人感觉已经够甜了

STEP6、如法炮制做了个黑豆黑芝麻代餐粉的，刚好剩下70g，家里没有人吃。感觉这个配方针对代餐粉，是万能的啊，比冲饮要变（高）好（大）吃（上）多了！

STEP7、冲杯红枣枸杞，配点西柚，拿一块饼儿，又是闪闪发亮的一顿下午茶！