STEP1、水，黄油，盐，奶粉，细砂糖，加热至微开，关火，筛入高粉，边过筛边拿手动打蛋器搅拌。

STEP2、筛入木薯粉迅速搅拌均匀，拌好的面糊应该是用手轻压不粘手的。假如稀的话可以放火上面加热一下，注意要不停搅拌，以免结块。

STEP3、蛋液分次加入面糊里，注意每次拌好再加下一次

STEP4、拌好的面糊应该是提起刮刀呈倒三角状

STEP5、面糊里面拌入少许熟黑芝麻

STEP6、面糊倒入裱花袋，挤入烤盘，想要麻薯包圆嘟嘟，注意面糊挤出的是高度而不是宽度，表面有尖角的可以拿手指沾水稍微压一点

STEP7、预热烤箱上下火180度，中层，烘烤22分钟左右，中途不要开烤箱门，以免塌陷

STEP8、圆嘟嘟的恐龙蛋就做好啦！