配料表:
详细做法:
STEP1、番茄切小块儿,金针菇切段
STEP2、豆腐切小块儿
STEP3、热锅下油放番茄翻炒翻炒,然后炒出沙,放一圈生抽,一圈料酒(味道会更酸甜)
STEP4、然后放金针菇,我喜欢金针菇过下油,会比较香
STEP5、翻炒几下后然后加适量的水
STEP6、水煮开后放豆腐块儿,再次煮开后,放盐、鸡精、一点儿蚝油调味即可
STEP7、调完料后,就可以把汤盛碗里啦
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