热菜家常菜
鱼香豆腐
配料表：
- 嫩豆腐 （1块）
- 木耳 （适量）
- 胡萝卜 （1根）
- 淀粉 （1勺）
- 蒜 （3瓣）
- 糖 （适量）
- 生抽 （适量）
- 醋 （适量）
- 老抽 （适量）
详细做法：
STEP1、嫩豆腐切块焯水大约一分钟即可。准备蒜末，木耳丝，胡萝卜丝。准备酱汁：一勺淀粉，一勺老抽，一勺生抽，适量白糖，适量醋，半碗水拌匀
STEP2、锅中放入适量油，加入蒜末炒香，加入木耳和胡萝卜翻炒大约两分钟
STEP3、加入豆腐和酱汁，拌匀，盖锅焖煮，中火。
STEP4、大火收汁的时候采用翻拌，不然豆腐会烂
STEP5、撒上一点葱花点缀(**)
上一篇：腌酱黄瓜太好吃了吧！想哭
下一篇：简易奶香午餐肉土豆
