配料表:
详细做法:
STEP1、枧水花生油糖浆搅拌均匀
STEP2、加入面粉搅拌均匀,醒2小时
STEP3、自制豆沙馅,14个,个30克
STEP4、醒好的面团,分成14份,一个20克
STEP5、取一个面团擀开
STEP6、放入一个豆沙馅,用虎口收口,在干粉里滚一圈防粘
STEP7、用50克的模具压出各种图案,喷点水
STEP8、预热烤箱190度,烤5分钟
STEP9、第一刷蛋黄液,继续170度烤5分钟
STEP10、第二次刷蛋黄液,170度烤5分钟
STEP11、最后160度烤8分钟
STEP12、出炉啦
STEP13、等回油
STEP14、过一个晚上就回油了
STEP15、好吃
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