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热菜家常菜

花心的豆沙包

2022-03-19 10:41:07

二次发酵很重要哦。还有就是看着小孩,别让她们吃太多

配料表:

  • 发酵好的各色面团 (适量)
  • 豆沙 (适量)

详细做法:

STEP1、取适量面粉,切成小段(做水饺的面团的一半大小)

花心的豆沙包

STEP2、擀成面皮,加上红豆沙

花心的豆沙包

STEP3、包成如图的样子

花心的豆沙包

STEP4、捏到一起

花心的豆沙包

STEP5、取适量黄色面团,搓成细长条。

花心的豆沙包

STEP6、擀成片,在一面切成须状(请忽视我的刀工)

花心的豆沙包

STEP7、卷成花心状。

花心的豆沙包

STEP8、固定好。

花心的豆沙包

STEP9、放在温暖的地方,二次发酵十五分钟左右,上蒸锅烧开后,蒸二十分钟。(我还没有来得及拍照片,就被米妹妹吃掉了,就上一个其它的形状的吧。)

花心的豆沙包

STEP10、集合一(小老鼠和花环是米妹妹做的,第一次搞成这样,没有浪费为娘给她报的轻粘土班)

花心的豆沙包

STEP11、集合二

花心的豆沙包


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