STEP1、红小豆和红枣提前泡一晚，尽量超过12小红枣去弧核上锅锅内放入两倍于红小豆的水煮20-30分钟。煮。煮或者料理机打

STEP2、酵母加入低于40度的温水中活开加入杂粮面粉中筋面粉揉成面团醒发至两倍大。时间还是看每家的温度，掌握不好的就随时看一下。

STEP3、将醒发后的面排揉出气体，分成大小相等的面剂子，压成圆皮放上豆沙馅，再将其像包包子一样包起来，包好后反过来揉成馒头形状。

STEP4、都包好后放在一边让他们冷静一下，约五分钟左右。二次醒发好后上锅蒸约20分钟

STEP5、噔噔噔热乎乎的豆沙包就出锅咯。第一次做担心不会成功所以没拍太多照片，有不明白的就留言吧