配料表:
详细做法:
STEP1、嫩芭蕉叶洗净,放热水中煮沸消毒2分钟。[可以消毒,也可增加芭蕉叶的柔软度]
STEP2、糯米粉和玉米淀粉混合加水均匀搅拌,揉搓成团。
STEP3、豆沙
STEP4、包裹,注意:把豆沙包入糯米团中,手中抹上适量的茶油或菜籽油,茶油更香。可防止沾叶子,放便剥落。
STEP5、上锅蒸15分钟即可。
STEP6、可以开吃了。
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