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热菜家常菜

爱喝豆浆更爱豆浆渣丸子

2022-03-19 10:41:07

炸出来丸子不建议放那久软了影响口感哦番茄酱沙拉酱都可以哟

配料表:

  • 糯米粉
  • 豆浆
  • 番茄酱
  • 盐 (克)

详细做法:

STEP1、豆渣与糯米粉搅拌至成光滑面团豆渣水分多建议挤干一点不然需要放糯米粉很多如果太干就加一点点豆浆搅拌时放一点油,加点糖,或者你喜欢的盐也可以)看你爱吃甜还是咸我比较爱吃甜

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STEP2、揉成团挤一个一个剂子

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STEP3、适量油下锅9成热下锅炸炸至表皮为黄色有点硬捞出(注意要小火慢炸)

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STEP4、出锅了表皮酥香夹着一种浓浓奶香味,很像肯德基还是麦当劳吃的那什么丸子出锅撒点盐配上番茄酱简直人间美味

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