STEP1、先制作神器找个底部平整光滑的圆盘或片，我用的是六寸蛋糕模的活底用硅油纸包住，上面要留出手能抓住的部分，用胶带缠结实，备用

STEP2、三个鸡蛋，加入糖盐搅拌均匀，黄油隔水融化

STEP3、将融化好的黄油倒入蛋液中（注意别太烫，放温热再加，加入110克过筛低筋粉，搅拌均匀

STEP4、粘稠度基本是视频中这种状态

STEP5、加入芝麻搅匀，没黑芝麻了，用的白芝麻，颜色不是很分明，口感一样

STEP6、电铛加热（用不沾底锅全程小火也可以做，不过感觉还是电铛受热均匀，效果好些）不放油哈盛一小勺（不要多了，吃饭的小勺就行），将“神器”用力在，将。尽量越越好。烙至底金黄色，将神器，翻过再烙一小会

STEP7、烙到视频中的状态，面饼明显发干

STEP8、取出，在底部放根，趁热快速起（取出，的过程中就能感觉到边缘的酥脆，甚至有稍稍开裂，说明火候刚，放凉特别酥脆，否则就是时间短，需继续烙制

STEP9、依次做好，由于压饼神器小，所以做了20多个，有点耗时间，想吃就别闲麻烦哦这个小馋猫是妈妈忠实的捧场王

STEP10、放置五六分钟变凉后，又香又酥脆很受娃们欢迎的零食

STEP11、黑芝麻的效果会更明显些，家里没了，用的白芝麻，颜值也不错