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热菜家常菜

牛奶蛋黄小方饼干

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (40克)
  • 黄油 (35克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 低筋面粉 (150克)
  • 奶粉 (25克)
  • 蛋黄 (1个)

详细做法:

STEP1、黄油融化,边搅拌边倒入蛋黄、牛奶、糖和奶粉。

牛奶蛋黄小方饼干

STEP2、最后倒入面粉,搅拌均匀。

牛奶蛋黄小方饼干

STEP3、搅拌均匀

牛奶蛋黄小方饼干

STEP4、捏成光滑的面团状

牛奶蛋黄小方饼干

STEP5、擀面杖擀开,切成小块,0.5厘米左右厚。

牛奶蛋黄小方饼干

STEP6、摆盘

牛奶蛋黄小方饼干

STEP7、烤箱180度12分钟,是偏软的口感。

牛奶蛋黄小方饼干

STEP8、180度20分钟,最后的5分钟,全干。

牛奶蛋黄小方饼干


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