热菜家常菜
鲜鸡汁豆浆面太太乐鲜鸡汁快手菜
一小勺一茶匙5ml，一大勺一汤匙15ml
配料表：
- 干黄豆 （100克）
- 净水 （500克）
- 挂面 （一份）
- 太太乐鲜鸡汁 （一小勺）
- 亚麻籽油 （一小勺）
- 水煮蛋 （一个）
- 胡萝卜粒 （一大勺）
- 玉米粒 （一大勺）
- 青豆 （一大勺）
- 熟黑芝麻 （少许）
- 海苔碎 （少许）
详细做法：
STEP1、干黄豆用过滤水洗净后，浸泡一夜。
STEP2、破壁机里倒入沥干水的黄豆，加入过滤净水500g。五谷模式搅拌。
STEP4、煮豆浆，不粘锅中火，不断搅拌，煮开后再煮5分钟左右。
STEP5、倒出备用，最后豆浆刚好550ml。
STEP6、煮玉米粒，青豆，胡萝卜粒烫一烫，捞出后煮面，面煮好过一遍冷开水。
STEP7、面里加入一小勺太太乐鲜鸡汁，一小勺亚麻籽油或芝麻油，适量熟黑芝麻，拌匀。
STEP8、装碗：玉米粒，青豆，胡萝卜，水煮蛋，豆浆，海苔碎。
STEP9、开吃汤汁鲜甜，面条爽滑
