热菜家常菜
豆皮青椒焖面
配料表：
- 青椒 （一个）
- 蒜 （3瓣）
- 葱 （一截）
- 姜 （3片）
- 生抽 （1勺）
- 盐 （1克）
- 挂面 （一把）
- 豆腐皮 （一张）
- 青菜 （4片）
详细做法：
STEP1、葱姜蒜干辣椒爆香
STEP2、加入豆腐皮炒一下，再加青椒，炒软，加青菜酱油再炒一分钟，转入电饭锅
STEP3、挂面用水煮一下，软了即可捞出放电饭锅中，放到菜下面，加水没过面即可，开煮饭档半小时，关电源再焖5分钟。
STEP4、美味可口
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