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热菜家常菜

胡萝卜白菜素焖面

面条可以在蒸之前拌少许油,以防粘连。

配料表:

  • 胡萝卜 (1根)
  • 白菜 (1小颗)
  • 手擀面 (500克)
  • 盐 (一茶勺)
  • 生抽 (两汤勺)
  • 葱花 (少许)

详细做法:

STEP1、先炒胡萝卜条,炒到半熟。

胡萝卜白菜素焖面

STEP2、加入白菜帮一起炒,撒盐,加生抽。

胡萝卜白菜素焖面

STEP3、加入白菜叶翻炒几下,加水与菜平齐,加入蒸了五分钟的面条。盖盖焖三分钟。搅匀,再焖两分钟。

胡萝卜白菜素焖面

STEP4、搅拌均匀即可。

胡萝卜白菜素焖面


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