STEP1、先将木耳，粉条热水泡软红萝卜切碎，豆腐捏碎（不必要捏太碎）

STEP2、葱、姜，虾米，香菇切碎

STEP3、开火，炒个鸡蛋，划拉的稍微碎点，块头不要太大（我这有点大了，后来又切了下）这个时候，木耳，粉条已经泡的差不多了，拿出来一样切碎。

STEP4、将所有的食材混合在一起炒下，红萝卜用油炒一炒，更有营养价值。放入调料调味，甜咸依个人口味，可以尝着来。

STEP5、拿出神圣的饺子皮，擀大擀圆。

STEP6、包好后，凉水入锅，水开后，五分钟即可。透明水晶型的，好看极了吃的时候可以调个辣椒醋汁，浇进包子里。真香

STEP7、另一部分，做了生煎包平地不粘锅刷油，将包子倒放入内，底部煎至金黄，加入包子二分之一的清水，盖上锅盖，大火至水烧开。这时你会听到噼里啪啦的响声。关火，焖两分钟再打开锅盖。我开盖早了，包子有点塌架。

STEP8、撒上黑芝麻、葱花（最好是小葱，忘记买小葱了，就找了点大葱绿凑数了）出锅。