热菜家常菜
重口味的海米白菜粉丝
1.白菜叶其实也被我切成了细条，本来想先炒白菜帮再炒白菜叶，后来老妈说白菜太多了就把白菜叶收起来了，这次只炒白菜帮。2.鱼露没有不放也行，这次的颜色很重，酱油有些多，亲们做的时候不要放太多老抽哈。3.炒白菜时，粉丝就要控水了。粉丝提前半个小时泡，如果时间来不及可以放温水泡。4.这次颜色有点深，不喜欢深色的朋友可以考虑不放很多酱油。调料调完自己可以试一下是咸是淡_5.不知道如果把郫县豆瓣换成醋是不是就变成了醋熘白菜粉丝……
配料表：
详细做法：
STEP1、白菜帮切成细条。胡萝卜切成细条。海米泡一下。粉丝提前泡。除了洋葱外，菜谱中的其余配料搅合在一起。五花肉是把中午菜里面的肉挑出来再炒下调味，我家经常才吃完没人吃肉，呵呵。
STEP2、油热后，放入洋葱，红萝卜炒香炒软，倒入海米，五花肉翻炒，炒的有点干因为我儿子爱吃。然后放入白菜丝（条）翻炒。
STEP3、白菜炒软有点变色的时候，放入控好水的粉丝继续炒。
STEP4、粉丝炒个一两分钟，感觉快要粘锅了即可。倒入之前调好的调料继续翻炒均匀。
STEP5、收汁后，装盘即可。我们家比较喜欢吃重口味的食物所以光盘了_
上一篇：超级美味客家美食的香菇虾米豆腐煲
下一篇：丝瓜蛤蜊汤
家常菜做法
- 103/19鸡胸肉居然可以这样做！
- 206/13家常菜做法：黄豆猪手的家常做法，家常菜做法5种家常菜
- 303/19超级简单的南瓜饼
- 403/19胡萝卜牛尾汤
- 510/01美食菜谱：海鲜焗饭的吃法与做法40种家常菜
- 603/19盐焗腰果