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热菜家常菜

蓬松暄软的豆沙包

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (500克)
  • 温水 (200克)
  • 糖 (20克)
  • 酵母 (10克)
  • 豆沙馅 (200克)

详细做法:

STEP1、准备好面粉将酵母糖在温水中化开倒入面粉搅成絮状揉成光滑的面团

蓬松暄软的豆沙包

STEP2、加一点点盐增加面的筋性

蓬松暄软的豆沙包

STEP3、揉成团保鲜膜封上发酵一个半小时

蓬松暄软的豆沙包

STEP4、发成蜂窝状就可以了然后排气

蓬松暄软的豆沙包

STEP5、排气

蓬松暄软的豆沙包

STEP6、揉成长条

蓬松暄软的豆沙包

STEP7、下大小均匀的剂子

蓬松暄软的豆沙包

STEP8、面团压扁擀面仗往里用力往外不用力擀成两边薄中间厚的皮接下来就是放馅包包子了

蓬松暄软的豆沙包

STEP9、有视频朋友们可以看下视频

蓬松暄软的豆沙包

STEP10、锅中烧水上汽以后放包子蒸15分钟即可

蓬松暄软的豆沙包

STEP11、一个个饱满的小胖子

蓬松暄软的豆沙包

STEP12、蓬松饱满柔软的豆沙馅包子就做好了做好就吃了一个很好吃啊剩下了一点面团我用电饼铛做了个炕饼外脆里嫩的可以切开中间夹肉吃也可以直接吃

蓬松暄软的豆沙包

STEP13、哇

蓬松暄软的豆沙包

STEP14、好吃好吃

蓬松暄软的豆沙包


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