热菜家常菜
花蛤豆腐汤
配料表：
- 花蛤 （半斤）
- 豆腐 （10块）
- 冬瓜 （6块）
- 牛奶 （半瓶）
- 葱蒜 （各2个）
详细做法：
STEP1、1:花甲买大的回来清水泡20分钟往里面撒点盐等它吐沙
STEP2、2:把葱切段蒜切末留一点葱花
STEP3、3:冬瓜豆腐切块
STEP4、4:锅里倒一点油小火把葱蒜炒香接着倒入花甲炒一下
STEP5、5:锅里倒入适量清水大火煮开后捞出浮末倒入2勺料酒
STEP6、6:接着倒入冬瓜煮3分钟
STEP7、7:三分钟后再把切好的豆腐倒入锅内再倒三分之一的牛奶加入一勺盐一勺鸡精煮3分钟
STEP8、8:起锅时撒入少许葱花开吃吧先来一碗鲜汤嗯不错
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