热菜家常菜
叫“随便”的早餐——剩蔬菜焖蛋饼
配料表：
- 鸡蛋 （3个）
- 土豆 （一个）
- 虾仁 （随便）
- 豌豆 （随便）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
详细做法：
STEP1、其实冰箱里剩下的一点点的蔬菜应该都可以用，反正一定事先焯熟。按照煮熟时间长短，秉着只洗一个锅的原则，先煮了土豆块
STEP2、土豆块快熟了，把虾仁青豆一起扔进去了，
STEP3、都熟了就沥水。这些在前一天做晚饭的时候，顺便都干完了，早上多睡一会
STEP4、早上起床，三个鸡蛋加盐打散
STEP5、锅里热油抄一下前一天晚上焯熟的所有，加一点盐
STEP6、然后蛋液倒进去，最小火，盖上盖子，不要翻动。刷牙去吧
STEP7、回来以后，蛋液凝固就好了。端着锅上桌。拧一点点黑胡椒，随便吃
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