STEP1、奶油奶酪软化,加入细砂糖搅拌至顺滑

STEP2、加入80克牛奶搅拌均匀

STEP3、紫薯煮熟,过筛

STEP4、过筛后的紫薯泥加入奶酪中

STEP5、搅拌均匀.然后将剩下的20克牛奶加入,再加入用冰水泡软的吉利丁,融化

STEP6、将吉利丁牛奶液倒入搅拌均匀,接着倒入鲜奶油搅拌均匀

STEP7、加入朗姆酒搅拌均匀

STEP8、倒入杯中,轻震几下,冷藏一夜后装饰