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热菜家常菜

豆鼓蒸土豆排骨

配料表:

  • 排骨 (400克)
  • 土豆 (1个大土豆
  • 胡萝卜 (半根)
  • 生抽 (2勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 豆鼓酱 (2勺)
  • 糖 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 小葱 (数根)
  • 大蒜 (3瓣)
  • 姜 (3片)

详细做法:

STEP1、排骨用凉水洗数次,将血水洗干净,泡在凉水中,此时将葱姜蒜准备好

豆鼓蒸土豆排骨

STEP2、将上述调料配好,将排骨中的水倒出,用调配好的调料腌制20-30分钟以入味。

豆鼓蒸土豆排骨

STEP3、喜欢朋友将葱姜蒜爆,或直接加入排骨,土豆和胡萝卜中,直接上30min,随着时间推移,中

豆鼓蒸土豆排骨

STEP4、最后配上晚饭全图,炒花菜和凉拌白菜豆皮也特别好吃

豆鼓蒸土豆排骨


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